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식중독2

보건증 발급방법 음식물 취급업소 취업, 요양원, 병원, 장애인시설 등 종사자가 되기 위해 필요한 보건증! 보건증은 개인의 건강 보호와 공중 보건을 위해 꼭 필요한 서류인데요 오늘은 보건증을 어떻게 발급받을 수 있는지에 대해 공유해보겠습니다. 1. 발급장소 보건증은 가까운 보건소에서 발급받을 수 있으며 발급 비용은 5,000원입니다. 2. 준비물 보건증 발급을 위해서는 신분증, 주민등록등본, 검강검진 결과지 등을 지참해야 합니다. 3. 발급과정 가. 안내데스크에 신분증을 보여드리고 보건증 신청서를 받아 내용을 작성합니다. 나. 식품 및 음식점 또는 학교급식 중 해당사항에 체크합니다. 다. 옷에 단추가 많거나 금속류가 있을 경우 옷을 갈아입고 x-ray 촬영을 합니다. (흉부 x-ray촬영은 폐결핵 검사를 위해 촬영합니다... 2024. 7. 9.
여름철 식중독 예방을 위한 수세미 소독법 여름철 기온과 습도가 높아져 세균이 번식하기 좋은 환경이 만들어져 식중독이 자주 생기곤 하는데요 세계보건기구(WHO)는 식중독 발생의 25% 정도는 오염된 주방 조리 용구로 인한 2차 감염이라고 발표한 바가 있으며 집에서 사용하는 도구 중 수세미에서 검출된 황색포도상구균(식중독을 등을 일으키는 세균)이 장난감에 이어 두 번째로 많았다고합니다. 그래서 오늘은 여름철 식중독 예방을 위한 수세미 소독법에 대해 준비해 보았습니다. 1.연질수세미 연질수세미의 경우 전자레인지로 쉽게 살균할 수 있습니다. 가.물 2컵, 식초1컵, 주방세제 1/3컵(소주컵)을 섞은 후 수세미를 잠기도록 담급니다. 나. 전자레인지에 3분정도 가열합니다. 다. 흐르는 물에 행군 후 잘 건조시켜 줍니다. 2.철수세미 가. 따뜻한 물을 준비.. 2023. 7. 5.